Ученые заподозрили краситель Е171 в провоцировании рака кишечника

 

31.05.2019 12:50

Ученые заподозрили краситель Е171 в провоцировании рака кишечника

Австралийские специалисты из Университета Сиднея утверждают, что пищевой краситель Е171 (оксид титана (IV)) может способствовать развитию рака кишечника.

По информации ученых, краситель безвредный, но может менять форму хромосом и вносить изменения в ДНК, что благоприятствует мутациям, что в итоге может привести к образованию бактериальных пленок на стенках кишечника. Именно из-за этий "особых бактерий" могут возникнуть воспалительные процессы.

Пищевой краситель Е171 используется для придания продукту "товарного" белого цвета. Он встречается в зефире, батончиках, сухих смесях крабовых палочках, жевательной резинке, и тд.

Во многих странах пищевой краситель Е171 разрешен, хотя имеет противоречивые данные о его безопасности. Негативные последствия употребления непосредственно от Е171 на прямую не отмечаются, так как она выводится из организма в неизменном виде.

Вас также может заинтересовать: Онкологические диспансеры Санкт-Петербурга


Публикации по теме

 
IV Инновационный Петербургский медицинский форум 2021
IV Инновационный Петербургский медицинский форум 2021

27 мая, на площадке ФГБУ «НМИЦ им. В. А. Алмазова», открылся IV Инновационный Петербургский медицинский форум. Данное мероприятие реализуется в рамках программы НЦМУ «Центр персонализированной медицины».

Петербургские ученые приступили к созданию вакцины против коронавируса COVID-19
Петербургские ученые приступили к созданию вакцины против коронавируса COVID-19

Китайские специалисты расшифровали геном коронавируса COVID-19 и опубликовали в международной базе данных результаты 12 января, сразу после этого Петербургский научно-исследовательский институт вакцин...

Грязный воздух может стать причиной инфаркта миокарда
Грязный воздух может стать причиной инфаркта миокарда

Ученые Йельского университета США (Yale University), центра имени Гельмгольца и университетской клиники Аугсбурга считают, что причиной инфаркта миокарда могут стать ультрамелкие частицы содержащиеся в загрязненном воздухе

Коронавирус COVID-19 - что говорят российские специалисты. Какие симптомы и как себя обезопасить
Коронавирус COVID-19 - что говорят российские специалисты. Какие симптомы и как себя обезопасить

Петербургские специалисты в области вирусологии оценили потенциал российских ученых по созданию препаратов против коронавируса COVID-19, вспышка которого возникла в Китае

В Бурятии госпитализировали 36-летнего мужчину с подозрением на коронавирус
В Бурятии госпитализировали 36-летнего мужчину с подозрением на коронавирус

В Улан-Удэ в инфекционную больницу поступил мужчина с подозрением на коронавирус. Взятые на исследования материалы крови направлены в Новосибирск, так как в Улан-Удэ такие тесты не делают. Результаты исследований будут готовы вечером 27 января.

Учредитель: Ltd. ”IT-Consulting”. Санкт-Петербург.
Запрещается полное или частичное копирование материалов, кроме материалов рубрики "Новости".
При полном или частичном использовании материалов рубрики "Новости", гиперссылка на ”PiterMed.com” обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.
Все материалы носят исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением, обращайтесь к своему лечащему врачу.
© 2007-2017 ”Центральный портал Санкт-Петербурга о медицине, красоте и здоровье”

Создание сайта ”SiriusWeb”

Проверено на вирусы

18+

Яндекс.Метрика Мониторинг доступности сайта